樹木の成分って何だろう What are the chemicals of the tree?

樹木の成分って何だろう What are the chemicals of the tree?

樹木が持つ成分には、無機物と有機物の二種類があります。

 

燃やした後に残る灰は無機物です。有機物は樹木(植物)を形作るすべての種が持つ基本成分(リグニン、セミリグニン、セルロースなど)と、生体防御や繁殖のために作られる種固有の特異成分の二種類があります。

 

人は植物から多くの薬を作り出していますが、これは特異成分の方が利用されています。

写真はキハダの内皮。これは黄檗(おうばく)と呼ばれる生薬になります。最初の写真は、塗料として使われるウルシの樹液です。無機物である灰も食材のアク抜きに使いますので、樹木の成分は意外と身近で使われています。

 

Trees have two types of chemicals: inorganic and organic. The ash that remains after burning is inorganic. Organic chemicals are of two types: basic components (lignin, semilignin, cellulose, etc.) that are present in all species that form trees (plants), and species-specific components that are produced for biological defense and reproduction.

People produce many medicines from plants, but this is the specific component that is used.

The photo shows the inner bark of Amur Corktree. This will be a crude drug called Ōbaku. The first photo shows poison ivy sap, which is used as a paint. Ash, an inorganic substance, is also used to remove scum from foodstuffs, so the chemicals of trees are used surprisingly close to home.

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